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Medio tiempo • Wild Goose Tavern
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Beneficios:
- Descuentos para empleados
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Buscamos un cocinero experimentado para unirse a nuestro equipo de restaurante y bar. Este puesto es ideal para alguien que destaca en una cocina dinámica, disfruta preparando platos de alta calidad y se enorgullece de contribuir a una experiencia gastronómica excepcional para los invitados.
El Papel
- Prepara ingredientes frescos y platos del menú según las recetas y los estándares del restaurante
- Cocina los platos con precisión y eficiencia, asegurando consistencia, calidad y temperaturas adecuadas
- Maneja los equipos de cocina de forma segura y responsable
- Mantener una limpieza y saneamiento adecuados de las superficies de trabajo, áreas de servicio y contenedores de almacenamiento para garantizar prácticas seguras de manipulación de alimentos
- Monitoriza la frescura de los ingredientes, rota el stock y controla el inventario para mantener los estándares de calidad
- Responde a los comentarios de los invitados con profesionalidad y urgencia
- Completa las tareas de apertura, trabajo extra y cierre para asegurar que la cocina esté organizada y lista para el servicio
Requisitos y habilidades
- Debe estar legalmente autorizado para trabajar en EE. UU. Los solicitantes deben tener 18 años o más
- Experiencia previa como cocinero en un restaurante en una cocina de alto volumen preferida
- Capacidad para levantar, cargar o tirar de objetos pesados, incluyendo levantar por encima de la cabeza
- Capacidad para mantenerse de pie durante toda la duración del turno
- Certificación ServeSafe o manipulador de alimentos de California (o disposición a obtenerla)
- Gran atención al detalle y capacidad para gestionar múltiples prioridades en una cocina de alto volumen
- Conocimiento de las prácticas de seguridad alimentaria y técnicas adecuadas en la cocina
- Comunicación efectiva y habilidades de trabajo en equipo
- Actitud amable, profesional y colaborativa
Medio ambiente
- Ambiente de restaurante y bar dinámico y orientado al trabajo en equipo
- Oportunidades para desarrollar habilidades culinarias y crecer dentro de la organización
- Una cultura centrada en el respeto, la colaboración y la creación de experiencias memorables para los huéspedes
- Capacidad para trabajar de pie durante el turno
Si te apasiona crear experiencias excepcionales a través de buena comida de calidad, ¡completa nuestra breve solicitud hoy mismo!
Compensación: 18,00 $ - 22,00 $ la hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Wild Goose Tavern en Costa Mesa es un amplio bar y restaurante inspirado en una cabaña. Ofrece comida de pub elevada y cócteles artesanales en un ambiente acogedor e informal. Wild Goose Tavern celebra la tradición de abundantes bebidas y buenos momentos después de un duro día de trabajo. Con una sala de juegos, un patio y un espacio de bar llamado apropiadamente The Saloon, Wild Goose Tavern es el lugar donde se hacen buenos amigos y recuerdos. Relájese y descanse con un lugar donde puede sentirse como en casa lejos de casa.
Para obtener más información, visítanos en www.goosebar.com
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
CA licencia por enfermedad pagada
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Adelanto de la carrera
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En el trabajo de formación
Propinas pagadas diariamente